第三章9-5橘色路障
程立坐在办公桌前皱眉了,因为陈醒安的样子看上去就像个痴汉。她开始相信那句话,有才能的人,都是奇怪的家伙。她敲着桌子,思绪飞快,来来回回只有一个念头。
程立:“不知道,在店面,他能不能通过考验?”
市内顶级的商场内,有一个小小的酒卖场,从15层的巨型银色滑梯,滑下去,尽头就在酒卖场的门口,只有品牌实力雄厚才能够得到得天独厚的位置,在酒类行业也只有横力有这样的地位。。陈醒安经历了被安排,被辞职,被推介后,又被女强人程立安排到了这里,他逆来顺受,惯着了。
葡萄酒对他来说是很熟悉的,此时他蹲在地上,把红酒按照标签,产地一瓶瓶码好位置,门口走过来一个男人,原来是文泰。他朝着陈醒安走过去。
文泰:“你好!?”
陈醒安听到有人叫自己,抬起头,用店长老头教的表情微笑着。
陈醒安说道:“您好!有什么我可以帮你的吗?”
文泰眼睛盯了一会他的脸,迟疑了一下。
文泰小声说:”怎么会那么像?“
陈醒安继续裂开嘴,露出八颗牙齿:“您好?您想找什么葡萄酒吗?“
文泰还没有来得及回答,店长老头一张脸凑到离他眼睛非常近的地方。
店长老头:“先生,你是想知道什么吗?“
文泰神色慌张起来,一看就是没有当过卧底的,作为竞品品牌来对手店铺调研也是常有的事,只是他这么好几年都在做行政人力的工作,生疏起来。
文泰:“没有,没有,我就是来看看酒,买买酒的。葡萄酒,有很多种类的,什么好喝,我也不懂。
店长老头双手抓住他的肩膀:“好的,很好。选择一瓶好的酒,先要选择一家好的店。你来横力卖场就对了,我们既有代理各国的知名品牌,也有主打研发的产品。”
店长老头提着文泰,要亲自为他介绍,文泰溜到陈醒安身边。
文泰:“我请她介绍,就好了,我要买很便宜的酒。”
陈醒安:“你好,你想选什么酒呢?“
文泰:“请问,白葡萄酒的话,是要选稍微有点甜味的吗?“
陈醒安突然站起身,表情很严肃,说道:“最近的白葡萄酒是等待葡萄完熟后酿造的,所以要判定到底有多少甘甜包含在里面,是很细微的差别。你问这么专业的问题,让我很意外呢。客人。“
店长老头:“那么请问你想要在什么场合里用酒?“
文泰急促地怕自己露馅,编了一个故事:“我和太太结婚五年了,我爱吃日本料理,她爱吃西餐,所以次次都是她迁就我,这次结婚周年纪念,我想在西餐厅给她一个难忘的回忆。“
店长老头:“那你一定没有在西餐厅里正确地点过酒吧?“
文泰佯装被对方说中,使劲点点头。店长老头拉着文泰走到旁边的品酒桌旁边。
店长老头:“我想,你今天运气真好。在这不仅仅可以选到很好的酒,还能够练习一下正确地点酒方式。“
文泰一听自己被店长抓住了,:“说到,这也太无赖了吧。“
陈醒安已经站到他的身边,:“那么,客人,我就充当一下为您服务的服务生吧。没问题,我很乐意的。”
他说着递给文泰一本酒单。
店长在一旁说道:“首先,你不要焦躁。请开始看酒单。“
文泰打开酒单,看了一会,说道:“你,有什么被子的牌子吗?“
店长:“被子?杯子?“
文泰点点头,店长摇摇头。
文泰继续看酒单,他从口袋里掏出一把尺,店长莫名其妙地看着陈醒安。他拿着尺子开始在酒单的字母上丈量。
文泰:“你们看,我有最强武器。用尺子来丈量好酒的名字。虽然我看不懂,事实上,我也真的一个字都不认识。
店长老头活了一把年纪,还没有见过用尺来丈量名字选酒的。陈醒安还是微笑着,等着他的选择。
文泰突然说道:“你看我选白酒,还是红酒呢,还是其他的?”
陈醒安回答说:“客人,一般来说,红酒配红肉,白酒配白肉,白兰地是私人庆祝用,而香槟是比较正式场合庆祝用酒。”
文泰:“有没有什么极品的点法?”
陈醒安坐到文泰对面:“客人,极品的点法,还是看你跟谁一起喝,比起点符合规则的酒,更重要的是喝酒的人一起品尝和体验,产生搭配气氛好的感觉。”
文泰:“那行,你给我推介一款最便宜的白酒就好了。”
文泰迫不及待起身,走到门口,又回头:“我待会来取,先逛一逛商场,可以吗?”
店长点点头:“说道,可以的,客人。”
说完,店长让陈醒安去包一瓶最便宜的白酒,他好像没听见,继续恢复了之前蹲地的姿势。
店长:“去,包酒吧。小伙子。”
他还是没有行动。
店长:“怎么,你刚来一天就不听店长的安排了吗?”
陈醒安呆呆地抬头回答:“店长,他一定是很懂酒的行家,并不是不懂。第一,用尺子丈量酒的名字,在埃及的时候,花思蝶酒厂的品酒师就这么干。法国南部某个神秘的酒庄出场的酒,通常那个产地名字我们都不会念,也不认得法文,但是名字是非常长的,所以,只有内行才会熟悉这个长名字的产地,长度达8.56厘米。非常精确。第二,问杯子的牌子,就不是普通消费者能够思考的出发角度。所以,他不是同行,就是品酒高手。”
店长听到他这么说,一脸不相信:“你就胡说吧,我活了这么大年纪,没听过这些奇怪外行的事情。”
店长自己选了一瓶酒,在柜台出仔细地包了起来,一边包一边眼巴巴地看着门口的商场大堂。他哪里知道,文泰一溜烟在他们谈话的功夫,就跑出了商场外。
文泰:“今天遇到一个小毛孩高手了!!”
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